Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20R
256251
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20R
Количество уровней
20
Холодильный агрегат
выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
88 кг
Производительность цикла заморозки
62 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
380 В
Мощность
6.15 кВт
Ширина
810 мм
Глубина
1015 мм
Высота
2210 мм
Вес (без упаковки)
190 кг
Вес (с упаковкой)
190 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Ручной цикл от -40 до 10 °С
- Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
- Дверь с амортизатором
- Хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкостей: GN-EN
- Мощность охлаждения: 9,82 кВт
- Толщина изоляции: 75 мм
