3; 240 мин; от 70 до -18 °С; 12 кг; Гастроемкости GN 1/1; 220 В; 0.7 кВт; Дания
Шкаф шоковой заморозки с морозильным отделением Angelo Po ISFEB используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения, охлаждения и быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики: