Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
117689
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
Холодильный агрегат
встроенный
Объем
400 л
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
50 кг
Производительность цикла заморозки
50 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
380 В
Мощность
4.5 кВт
Ширина
810 мм
Глубина
780 мм
Высота
2255 мм
Вес (без упаковки)
244 кг
Страна производства
Россия
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01 с электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.
Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм
- Ножки регулируются по высоте
- Компрессор Copeland (Emerson)
- Оттайка автоматическая
- Воздухоохладитель с вентилятором
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается
- Четыре режима работы: ускоренная заморозка,деликатная заморозка, ускоренное охлаждение, деликатное охлаждение
- В месте касания уплотнителя двери осуществляется подогрев дверного проема
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик)
- Термощуп с термочувствительными датчиками
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 3.6 кг
- Температура окружающей среды: до 35 °C
- Относительная влажность: от 40 до 70%
В комплект поставки шкафа входит:
- Тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1
