Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01

117689
Шкаф шоковой заморозки Abat  ШОК-20-1/1Т-01 - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Abat  ШОК-20-1/1Т-01 - фото №2
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
Холодильный агрегат
встроенный
Объем
400 л
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
50 кг
Производительность цикла заморозки
50 кг
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение
380 В
Мощность
4.5 кВт
Ширина
810 мм
Глубина
780 мм
Высота
2255 мм
Вес (без упаковки)
244 кг
Страна производства
Россия

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01 с электронным управлением.

Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.

Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.

Особенности:

  • Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм
  • Ножки регулируются по высоте
  • Компрессор Copeland (Emerson)
  • Оттайка автоматическая
  • Воздухоохладитель с вентилятором
  • Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается
  • Четыре режима работы: ускоренная заморозка,деликатная заморозка, ускоренное охлаждение, деликатное охлаждение
  • В месте касания уплотнителя двери осуществляется подогрев дверного проема
  • Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик)
  • Термощуп с термочувствительными датчиками
  • Хладагент: R404a
  • Общая масса хладагента: 3.6 кг
  • Температура окружающей среды: до 35 °C
  • Относительная влажность: от 40 до 70%

В комплект поставки шкафа входит:

  • Тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1

Похожие товары