Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

17626
Шкаф шоковой заморозки Abat  ШОК-10-1/1 - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Abat  ШОК-10-1/1 - фото №2
Шкаф шоковой заморозки Abat  ШОК-10-1/1 - фото №3
Шкаф шоковой заморозки Abat  ШОК-10-1/1 - фото №4
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1
Количество уровней
10
Холодильный агрегат
встроенный
Объем
330 л
Цикл охлаждения
90 мин
Цикл заморозки
240 мин
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
25 кг
Производительность цикла заморозки
25 кг
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение
220 В
Ширина
796 мм
Глубина
890 мм
Высота
1590 мм
Вес (без упаковки)
168 кг
Страна производства
Россия

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1 с 10-ю уровнями и электронным управлением.

Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.

Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.

Особенности:

  • Герметичный компрессор Danfoss
  • Шесть режимов работы: два вида ускоренной заморозки, два вида деликатной заморозки, ускоренное охлаждение, деликатное охлаждение
  • Блок управления электронный
  • Регулирование и поддержание необходимой температуры
  • Возможность автоматической оттайки испарителями
  • Воздухоохладитель оснащен вентилятором
  • Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
  • Полная теплоизоляция обеспечивается уплотнителем с магнитной вставкой (доводчик) на двери
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Термощуп с подогревом
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки)
  • ​Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
  • Хладагент: R404a
  • Общая масса хладагента: 1.77 кг
  • Эксплуатация шкафа возможна при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%

Похожие товары