Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шокового охлаждения Angelo Po IA72S
96120
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Angelo Po IA72S
Количество уровней
10
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Производительность цикла охлаждения
51 кг
Гастроемкости GN 1/1
✅
Противни 60х40 см
✅
Напряжение
220 В
Мощность
2.5 кВт
Ширина
1040 мм
Глубина
1000 мм
Высота
1880 мм
Вес (без упаковки)
236 кг
Вес (с упаковкой)
254 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шокового охлаждения Angelo Po IA72S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с атласной отделкой.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный зонд
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
Дополнительные характеристики:
- Типоразмер гастроемкости: GN 2/1
- Размеры противня: 800х600 мм
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Диаметр слива: 30 мм
- Высота слива: 10 мм
- Мощность охлаждения: 3,325 кВт
- Габариты в упаковке: 1090x1080x1990 мм
