Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Поверхность жарочная Abat АКО-90П
5444
Технические характеристики поверхности жарочной Abat АКО-90П
Подключение
220 В, 380 В
Количество зон нагрева
1
Температурный режим
от 65 до 270 °C
Структура жарочной поверхности
комбинированная
Материал жарочной поверхности
сталь
Мощность
12 кВт
Ширина
840 мм
Глубина
900 мм
Высота
950 мм
Вес (без упаковки)
103 кг
Страна производства
Россия
Поверхность жарочная Abat АКО-90П с одной зоной нагрева и комбинированной поверхностью.
Предназначена для обжаривания овощей, мяса рыбы и птицы. Используется в большинстве ресторанов азиатской и европейской кухни, барах, кафе и прочих предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Корпус с подставкой и полкой выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI304
- По периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
- Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
- Имеется воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира
- Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
- Время разогрева до максимальной температуры - 25 мин
- Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
- Имеется аварийный термовыключатель
- Регулируемые по высоте ножки
- Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
- 1/2 поверхности - гладкая и 1/2 - рифленая
- Есть возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
