Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Поверхность жарочная Abat АКО-90П
5444
Технические характеристики поверхности жарочной Abat АКО-90П
Количество зон нагрева
1
Температурный режим
от 65 до 270 °C
Материал жарочной поверхности
сталь
Структура жарочной поверхности
комбинированная
Подключение
220 В, 380 В
Мощность
12 кВт
Ширина
840 мм
Глубина
900 мм
Высота
950 мм
Вес (без упаковки)
103 кг
Страна производства
Россия
Поверхность жарочная Abat АКО-90П с одной зоной нагрева и комбинированной поверхностью.
Предназначена для обжаривания овощей, мяса рыбы и птицы. Используется в большинстве ресторанов азиатской и европейской кухни, барах, кафе и прочих предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Корпус с подставкой и полкой выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI304
- По периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
- Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
- Имеется воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира
- Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
- Время разогрева до максимальной температуры - 25 мин
- Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
- Имеется аварийный термовыключатель
- Регулируемые по высоте ножки
- Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
- 1/2 поверхности - гладкая и 1/2 - рифленая
- Есть возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
