Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Поверхность жарочная Abat АКО-90П

5444
Поверхность жарочная Abat  АКО-90П - фото №1
Технические характеристики поверхности жарочной Abat АКО-90П
Количество зон нагрева
1
Температурный режим
от 65 до 270 °C
Материал жарочной поверхности
сталь
Структура жарочной поверхности
комбинированная
Подключение
220 В, 380 В
Мощность
12 кВт
Ширина
840 мм
Глубина
900 мм
Высота
950 мм
Вес (без упаковки)
103 кг
Страна производства
Россия

Поверхность жарочная Abat АКО-90П с одной зоной нагрева и комбинированной поверхностью.

Предназначена для обжаривания овощей, мяса рыбы и птицы. Используется в большинстве ресторанов азиатской и европейской кухни, барах, кафе и прочих предприятиях общественного питания.

Особенности:

  • Корпус с подставкой и полкой выполнен из аустенитной нержавеющей стали AISI304
  • По периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
  • Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
  • Имеется воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
  • 2 лотка для сбора масла и жира
  • Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
  • Время разогрева до максимальной температуры - 25 мин
  • Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
  • Имеется аварийный термовыключатель
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Площадь жарочной поверхности: 0,59 м2
  • 1/2 поверхности - гладкая и 1/2 - рифленая
  • Есть возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Похожие товары