Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Печь-коптильня Helia Smoker 24 (выставочный образец)

93797
Печь-коптильня Helia Smoker 24 (выставочный образец) - фото №1
Печь-коптильня Helia Smoker 24 (выставочный образец) - фото №2
Количество уровней
2
Загрузка камеры
7 кг
Напряжение
220 В
Мощность
1.5 кВт
Ширина
450 мм
Глубина
450 мм
Высота
350 мм
Вес (без упаковки)
25 кг
Страна производства
Германия

Печь-коптильня Helia Smoker 24 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.

Особенности:

  • Вместимость: 24 форели весом 200 г каждая; 4 цыпленка; 7 кг жаркого
  • Термообработка и копчение в одном рабочем цикле
  • Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“
  • Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке
  • Без переноса рыбного привкуса на мясо
  • Термообработка без добавления жира, только в собственном соку
  • Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты
  • Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку
  • Стандартное оснащение: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 1 решетка для форели, 1 решетка для макрели, 2 плоских решетки 30*40 см, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации

Похожие товары