Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Коптильня Kocateq DSHS03/04
72345
Технические характеристики печей-коптилень Kocateq DSHS03/04
Количество уровней
4
Тип гастроемкости
390х320 мм, GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3
Температурный режим
от 37 до 135 °С
Напряжение
220 В
Мощность
1 кВт
Ширина
400 мм
Глубина
490 мм
Высота
940 мм
Страна производства
Ю. Корея
Коптильня Kocateq DSHS03/04 используется на предприятиях общественного питания и торговли для горячего копчения мясных и рыбных продуктов. Модель оснащена механической панелью управления на боковой стороне для регулировки температуры и времени копчения до 120 минут. Дверь и защелки выполнены из нержавеющей стали, корпус - из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости GN 1/2, GN 2/3 и GN 1/3 глубиной от 40 до 65 мм заказываются отдельно.
Комплектация:
- 4 решетчатые полки 390х320 мм
- Гастроемкость для стекания и сбора жира
- Г-образная дымоходная труба с шибером
- 4 крючка для подвешивания продуктов
Особенности:
- Термометр, установленный на двери, показывает температуру воздуха в камере
- Два режима мощности работы дымогенератора
- Выдвижной дымогенератор для получения дыма из предварительно смоченной щепы
Дополнительные характеристики:
- Мощность работы дымогенератора: 0,5 / 1 кВт
