Камера коптильная Hobbi Smoke Смарт

Представляем вашему вниманию профессиональную коптильную камеру Hobbi Smoke Смарт, специально разработанную для использования в синергии с дымогенератором. Эта модель является идеальным решением для приготовления копченых блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей на предприятиях общественного питания и в сфере торговли. Оснащена специальными отверстиями для выхода дыма и монтирования дымогенератора, двумя решетками для размещения продуктов и крючками для удобства использования. Изготовлен корпус из качественной нержавеющей стали AISI 430, обеспечивая долговечность и надежность в эксплуатации.

Обратите внимание, что дымогенератор для работы коптильной камеры необходимо приобретать отдельно.

Требования к минимальному заказу составляют 3 единицы товара.

Ключевые особенности:

• Конструкция корпуса: однослойная, не предназначена для использования при высоких температурах
• Подача воздуха осуществляется через входное отверстие дымогенератора
• Регулируемая заслонка для контроля выхода дыма
• Поддон для эффективного сбора жира
• Сливное отверстие для удобства очистки
• Работает при температуре окружающей среды
• Поставляется в разобранном виде для удобства транспортировки

Дополнительные характеристики:

• Объем камеры: 90 литров
• Размеры камеры (внутренние): 400х300х800 мм

Коптильная камера Hobbi Smoke Смарт — профессиональный выбор для мастеров копчения, стремящихся к идеалу вкуса и аромата копченых продуктов.