4; 460х330 мм; Электронная; Есть; Есть; 220 В; 3.5 кВт; Италия
Профессиональный дымогенератор-коптильня Electrolux Professional VOSM (922338) — идеальное решение для заведений общественного питания, стремящихся расширить свой ассортимент уникальными блюдами горячего и холодного копчения. Данная модель разработана для бесперебойной работы с печами CW и LW, обеспечивая равномерное и нежное копчение мяса, рыбы, птицы и овощей. Особенностью оборудования является возможность точной регулировки интенсивности подачи дыма, благодаря которой каждое блюдо приобретает идеальный аромат и вкус.
Изготовленный из высококачественной нержавеющей стали, дымогенератор гарантирует долговечность и простоту в обслуживании. Помимо этого, устройство легко поддается очистке и подготовке к следующему процессу копчения, в том числе и в условиях посудомоечной машины, существенно экономя время персонала на уборку.
Характеристики: