20; 240 мин; от 90 до -18 °С; 50 кг; Гастроемкости GN 1/1; Противни 60х40 см; 380 В; 4.5 кВт; Россия
Аппарат Forcool D5 предназначен для заморозки как готовых продуктов, так и исходного сырья, используемого в дальнейшем при приготовлении пищи. Особенность данного оборудования в том, что при таком виде заморозки сохраняются полезные свойства продуктов, а также не изменяется из калорийность, кроме того, такая продукция сохраняет свой первозданный вид в течение длительного времени.
В данной модели используется вентиляционное охлаждение. Прибор оснащен функцией автоматической оттайки и цифровым термометром.
Дополнительные характеристики: