Универсальная кухонная машина AlexanderSolia M 30

Универсальная кухонная машина AlexanderSolia M 30 предназначена для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша, нарезки и шинковки овощей и фруктов, а также для измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и аксессуары выполнены из нержавеющей стали.

Насадки и режущие инструменты заказываются отдельно.

Особенности:

• Цифровой пульт управления, покрытый плёнкой, с таймером, светодиодной подсветкой, 2 скоростями и защитой от перегрузок
• Двухуровневая система аварийного отключения с кодированным магнитом
• Легкая смена насадок и аксессуаров
• Степень защиты: IP 54​

Характеристики:

• Производительность:​ от 150 порций в день
• Производительность:
  • Цилиндр для сырых продуктов (измельчение сельдерея, сырого картофеля, моркови): от 600 до 1000 кг/ч
  • Цилиндр для шинковки (шинковка редьки, моркови): от 1000 до 1200 кг/ч
  • Терочный цилиндр (терка сухарей, вареного картофеля, орехов, шоколада): от 600 до 900 кг/ч
  • Терочный цилиндр для картофеля (терка сырого картофеля на драники): 500 кг/ч
  • Терочный цилиндр (терка сырого картофеля): 800 кг/ч
  • Насадка для нарезки кубиками (картофель, сельдерей, морковь): от 300 до 780 кг/ч
• Скорость вращения: 160 / 320 об/мин.
• Предохранитель: 16 А
• Длина кабеля: 2,5 м

Опции (заказываются отдельно):

• Передвижная тумба M 30 из нержавеющей стали 700x500x650 мм, включая соответствующий комплект крепежа
• Подвижная рама M 30 из нержавеющей стали