Тестораскаточная машина Danler KF-350

Напольная тестораскаточная машина Danler KF-350 с электрическим приводом.

Применяется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских для формирования заготовок разнообразных изделий из теста — пиццы, лепешек и других.

Машина позволяет получать заготовки одинаковой толщины.

Особенности:

• Толщина пласта теста регулируется зазором между барабаном и нижним валком
• Два раскатывающих вала
• Неограниченная длина раскатываемого слоя
• Регулировка толщины производится поворотом ручек, которые определяют расстояние между раскатывающими валками, меняя толщину раскатываемого слоя
• Возможность бесступенчатого изменение толщины непосредственно во время работы оборудования
• Электромеханическая панель управления
• Выдвижной стол для предотвращения падения теста и экономии пространства
• Для предотвращения попадания посторонних предметов, загрязнения теста, поломки и травмирования оператора машина оснащена защитной прозрачной панелью
• Система очистки валов в виде специальных скребков для предотвращения налипания теста с возможностью чистки без остановки машины
• Простота отсоединения машины от установочного стола для возможности переноса и монтирования на уже имеющемся рабочем столе
• Влаго-брызговая защита IPX4
• Материал раскаточного валка — нержавеющая сталь, корпуса — углеродистая сталь, окрашенная молотковой эмалью
• Для обеспечения мобильности и жесткости установка оснащена транспортировочными колесами с фиксаторами
• Скорость вращения валков: 64 об/мин
• Длина валков: 350 мм