Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF
47999
Технические характеристики тестомесильных машин Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF
Производительность
110 кг/ч
Обьем дежи
30 л
Загрузка теста
от 6 до 18 кг
Кол-во скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Крутое тесто
✅
Напряжение
220 В
Мощность
1.6 кВт
Ширина
490 мм
Глубина
820 мм
Высота
660 мм
Вес (без упаковки)
100 кг
Страна производства
Россия
Спиральный тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ CHEF с несъемной дежей и неподъемной траверсой.
Используется в хлебопекарнях, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов теста разной плотности из ржаной или пшеничной муки.
Использование тестомеса сокращает время приготовления и затраты ручного труда. Надежная конструкция и прочные внутренние детали оборудования обеспечивают продолжительный срок его службы.
Особенности:
- Материал корпуса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием
- Материал спирали, дежи, ножа — нержавеющая сталь AISI 304
- Материал защитной решетки дежи — нержавеющая сталь
- Модель оснащена электромеханической панелью управления
- Ножки регулируются по высоте
- Модель оборудована ременно-цепным приводом, таймером
- Спираль вращается по эксцентрику
- Реверсивное вращение дежи и спирали
- Загрузка теста: дрожжевое тесто — 18 кг; крутое тесто — 6 кг
- Скорость вращения: спираль — от 90 до 180 об/мин; дежа — от 7.5 до 15 об/мин
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин
- Потребляемая мощность электродвигателя: 1.5 кВт
