Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П
36577
Технические характеристики тестомесильных машин Abat ТМС-120СП-2П
Обьем дежи
120 л
Загрузка теста
от 25 до 80 кг
Производительность
400 кг/ч
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
подкатная дежа
Механизм поднятия головы
подъемная траверса
Крутое тесто
✅
Напряжение
380 В
Мощность
от 3.2 до 5.4 кВт
Ширина
930 мм
Глубина
1765 мм
Высота
от 1050 до 1130 мм
Вес (без упаковки)
425 кг
Страна производства
Россия
Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П с подкатной дежей и подъемной траверсой.
Предназначен для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Использование тестомеса позволяет получить однородное тесто, что положительно влияет на качество продукции.
Особенности:
- Материал корпуса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием, металлических деталей машины, контактирующих с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) — нержавеющая сталь AISI 304
- Оснащен колесами
- Электронная программируемая панель управления
- Имеет ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Есть реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи
- Загрузка теста: дрожжевое тесто — 80 кг, крутое тесто — 25 кг
- Скорость вращения: спираль — от 125 до 250 об/мин, дежа — 17 об/мин
- Время замеса порции теста: от 10 до 15 минут
