Термостат погружной Tatra TSV2

Погружной термостат Tatra TSV2 с корпусом из нержавеющей стали.

Используется для приготовления широкого спектра блюд в вакуумной упаковке по технологии Sous Vide. Эта кулинарная техника предусматривает запечатывание продуктов в герметичные вакуумные пакеты и их последующее приготовление в воде при низких температурах за четко установленное время. Использование ротационного кипятильника позволяет достигать таких результатов, которые невозможно получить при обычном приготовлении.

Особенности:

• Электронная панель управления с функцией блокировки кнопок
• Дисплей с индикацией рабочей температуры и времени
• Контроль рабочей температуры с точностью до 0,1 °С
• Система циркуляции воды, обеспечивающая заданную температуру по всему объему
• Таймер на 72 часа
• Термостат защиты от перегрева
• Поплавковый датчик уровня воды, отключающий аппарат при недостатке воды в емкости
• Автоматический перезапуск при внезапном отключении или перебоях с питанием
• Визуальное и звуковое предупреждение об ошибках
• Передняя панель с защитой от брызг воды
• Зажим для крепления на емкости
• Ручка для переноски
• Корпус и защитный кожух из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Макс. рекомендуемый объем ванны: 50 л
• Точность контроля температуры: 0,1 °С