Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Термостат Julabo PEARL XL
204041
Технические характеристики аппаратов Sous Vide Julabo PEARL XL
Объем воды
58 л
Температурный режим
от 20 до 95 °С
Напряжение
220 В
Мощность
2 кВт
Ширина
537 мм
Глубина
697 мм
Высота
424 мм
Вес (без упаковки)
22 кг
Вес (с упаковкой)
26 кг
Страна производства
Германия
Термостат JULABO PEARL XL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления. Модель оснащена таймером и циркуляционным насосом, обеспечивающим непрерывной движение жидкости и оптимальное распределение температуры по ванне. Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят зажим на емкость и защитная решетка.
Особенности:
- Электронная система управления
- Водонепроницаемый LED-дисплей
- Яркий и легко читаемый показатель температуры
- Предупреждающий сигнал о низком уровне воды и повышении заданной температуры
Дополнительные характеристики:
- Температурная стабильность: 0,03 °C
- Габариты в упаковке: 900x600x550 мм
