Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Термокамера Hobbi Smoke 320
247439
Технические характеристики печей-коптилень Hobbi Smoke 320
Количество уровней
26
Температурный режим
120 °С
Напряжение
220 В
Мощность
2.6 кВт
Ширина
700 мм
Глубина
1100 мм
Высота
1700 мм
Вес (без упаковки)
100 кг
Страна производства
Россия
Представляем вашему вниманию термокамеру Hobbi Smoke 320, дизайнерское решение для копчения мяса, рыбы, птицы и овощей. Этот аппарат подходит как для ресторанов и кафе, так и для магазинов. Оснащённая современным дымогенератором (продается отдельно) и эффективной системой вывода дыма через специальное отверстие, эта модель гарантирует идеальное копчение продуктов как в холодном, так и в горячем режиме.
Корпус камеры изготовлен из качественной нержавеющей стали AISI 430 для внешней части и AISI 304 для внутренней, обеспечивая тем самым долговечность и надёжность в использовании. Комплектация включает алюминиевые вешала, крючки и решетки для размещения продуктов.
Оснащение термокамеры продумано до мелочей, предлагая функции отопления, сушки, обжаривания, конвекции и варки при максимальной влажности. Двойные стенки корпуса обеспечивают термоизоляцию, а система регулировки температуры вместе с датчиками контроля температуры в камере и температуры продукта позволяет точно соблюдать нужные параметры обработки продуктов.
Для удобства использования, камера имеет отверстие для подачи воздуха, регулируемую заслонку для вывода дыма и сливное отверстие для упрощения чистки. Термокамера Hobbi Smoke 320 поставляется полностью собранной и готова к немедленному использованию.
Характеристики:
- Объём камеры: 320 литров
- Внутренние размеры камеры: 560х515х1100 мм
- Минимальный заказ составляет 3 единицы.
Обратите внимание, что на фотографии представлена модель, аналогичная по дизайну, но отличающаяся размером.
