Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3)

Холодильный стол HICOLD PZ1-11/GN (1/3) для пиццы с 2-мя дверями и боковым расположением агрегата.

Предназначены для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для охлаждения и краткосрочного хранения составляющих для салатов, сэндвичей, закусок, пиццы и их обработки.

Использование стола позволяет более рационально организовать рабочее место. В одном месте находятся и ингредиенты, и рабочая поверхность, и готовая продукция.

Особенности:

• Материал стола — нержавеющая сталь
• Верхняя часть стола накрыта столешницей
• Гастроемкости GN 1/3 с максимальной глубиной 150 мм
• Рабочая часть столешницы имеет глубину: 324 мм
• Пространство между внутренней и наружной стенкой заполнено пеной, который является теплоизолятором
• Внутри расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают быстрое и равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объема стола
• Полки-решетки для укладки продуктов в герметичной упаковке
• На каждую полку нагрузка до 50 кг
• В нижнем расположении находится холодильный агрегат
• Отсек агрегата закрыт съемной панелью, что облегчает доступ к агрегату при сервисном обслуживании
• Для обеспечения плотности прилегания дверей используется уплотнитель с магнитной вставкой
• Эксплуатации при температуре окружающей среды до 43 °C
• Высокую герметичность и жесткость конструкции обеспечивает цельнозаливной корпус стола
• ПЭН проложенный по контуру в низкотемпературных столах предотвращает примерзание двери
• Используются компрессоры ведущих мировых производителей (L`UNITE HERMETIQUE)
• Электронный блок управления имеет повышенную надежность и несколько режимамов оттаивания
• Режим разморозки (оттайки) испарителя автоматически включается. Талая вода из воздухоохладителя отводится в ванночку, которая расположенна в агрегатном отсеке
• Петля-доводчик позволяет при открытии двери на 180° по отношению к столу беспрепятственно вести загрузку стола продуктами
• Доводчик сам закрывает дверь и плотно прижимает ее к корпусу стола при обычном открытии. Это увеличивает надежность морозильного стола

Гастроемкости не входят в комплект, приобретаются дополнительно.