380 В; 2; от 0 до 300 °C; рифленая; сталь; 6 кВт; Италия
Электрическая жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T47/P-K предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии.
Поверхность из хромированной стали прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.