Сковорода опрокидывающаяся Kovinastroj (Kogast) EKP-T9/120

Электрическая опрокидывающаяся сковорода Kovinastroj (Kogast) EKP-T9/120 с ручным опрокидыванием и электромеханическим управлением.

Предназначается для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Продукты можно жарить, тушить, припускать, пассеровать, готовить во фритюре и на пару. Это универсальное оборудование, которое может заменить котел, жарочную поверхность, пароварку и разогревающую поверхность.

Особенности:

• Термостат для регулировки температуры
• Специальное антипригарное покрытие NonStick предотвращает прилипание пищи во время приготовления
• Материал чаши — нержавеющая сталь AISI 304, дна чаши ThermoPlateAI — несколько слоев специальной стали, крышки — сплошной стальной лист AISI 304, ТЭНов — сталь
• Рычаг для подъема сковороды
• Защитный выключатель отключает подачу энергии во время подъема сковороды
• Массивная крышка с приваренной трубчатой ручкой, предотвращает потерю тепла во время работы
• Крышка держится на прочных петлях
• Скругленные углы жарочной чаши
• Четыре ножки регулируются по высоте
• Линия 900
• Толщина дна чаши: 15 мм
• Высота ножек: 150 мм
• Габаритные размеры в упаковке: 1400х1100х1100 мм