Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03 с 3-мя уровнями и электронным управлением.

Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения без потери вкусовых качеств.

Шкаф оснащен системой принудительной вентиляции, благодаря которой процесс заморозки проходит очень быстро. Это предотвращает развитие бактерий и позволяет продуктам храниться более длительное время.

Особенности:

• Материал корпуса и внутренней камеры — нержавеющая сталь AISI 304, днища, потолка и тыльной части — оцинкованный лист, изоляции — пенополиуретан толщиной 60 мм
• Встроенный холодильный агрегат
• Ножки регулируются по высоте
• Дверь самозакрывающаяся с магнитным уплотнителем
• Динамическое охлаждение
• Ручная разморозка
• Режим поддержания температуры автоматический
• Климатический класс: Тропический (T)
• Хладагент R507 — экологически безопасный
• Для сбора водного конденсата встроен конденсаторный блок со съемной емкостью
• Габариты в упаковке: 800х800х1050 мм

В комплект поставки шкафа входит:

• Температурный щуп

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Гастроемкости и противни в комплект не входят, приобретаются дополнительно.