Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1021UAUV
256227
Технические характеристики шкафов шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1021UAUV
Количество уровней
10
Холодильный агрегат
встроенный
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Производительность цикла охлаждения
80 кг
Производительность цикла заморозки
60 кг
Напряжение
380 В
Мощность
6.45 кВт
Ширина
1100 мм
Глубина
1045 мм
Высота
1843 мм
Вес (без упаковки)
195 кг
Вес (с упаковкой)
215 кг
Страна производства
Италия
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU1021UAUV предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном, УФ-лампой и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Ручной цикл от -40 до 10 °С
- Воздушное охлаждение
- Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
- Дверь с амортизатором
- Хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкостей: GN 2/1, EN 600х800 мм
- Мощность охлаждения: 8,63 кВт
- Толщина изоляции: 60 мм
