10; уменьшенный противень; 80 °С; 220 В; 1.4 кВт; Россия
Шкаф расстоечный Tecnoeka MKLM1064 с 10-ю уровнями и сенсорной панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания.
Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Особенности: