Шкаф расстоечный Hualian FJ-6C (лист 600х400 мм, 6 уровней)

Расстоечный шкаф Hualian FJ-6C представляет собой современное решение для бизнесов в сфере пищевой промышленности, общепита и розничной торговли. В нём тщательно продуман процесс подготовки дрожжевого теста до момента выпекания. Заготовки в процессе расстойки насыщаются углекислым газом, что позволяет им увеличиться в объеме и приобрести нужную пористость, в то время как внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Эта модель оборудована рабочей камерой с шестью уровнями для противней и оснащена распашной дверью, а также электромеханической панелью управления. 

Выполненный из высококачественной нержавеющей стали корпус гарантирует долгий срок службы и удобство в уходе. Среди ключевых особенностей шкафа:

• Интегрированные вентиляторы обеспечивают эффективную конвекцию для более быстрого и равномерного распределения тепла.
• Система пароувлажнения настроена на максимальный уровень 95%, обеспечивая идеальные условия для расстойки теста.
• Температурный диапазон нагрева достигает до 60 °С, что позволяет бережно обращаться с самыми разными видами теста.
• Дверца смотрится элегантно благодаря огнеупорному стеклу, а также обеспечивает безопасность и удобство в использовании.
• Внутренняя подсветка и терморегулятор делают процесс контроля за тестом еще проще и удобнее.
• Добиться максимальной теплоизоляции и герметичности помогают качественные уплотнители дверцы.
• Передвижение шкафа значительно упрощается за счет вмонтированных в корпус колес, а эргономичные ручки из термостойкого материала обеспечивают безопасность при эксплуатации.
• Дизайн расстоечного шкафа сочетает в себе современные технологии и удобство использования, делая его идеальным выбором для любой кухни.

Выбирая расстоечный шкаф Hualian FJ-6C, вы получаете надежное, функциональное и удобное в обращении оборудование, способное удовлетворить потребности даже самых требовательных пекарей.