Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Gierre MEGA 12 UG
500
Технические характеристики шкафов расстоечных Gierre MEGA 12 UG
Количество уровней
12
Противень
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями
80 мм
Температурный режим
от 30 до 90 °С
Подключение
220 В
Мощность
1.4 кВт
Ширина
940 мм
Глубина
866 мм
Высота
811 мм
Вес (без упаковки)
58 кг
Вес (с упаковкой)
61 кг
Страна производства
Италия
Расстроечный шкаф Gierre MEGA 12 UG – модель с 12-ю уровнями и электромеханической панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Сделан из нержавеющей стали высокого качества. Дверца из закалённого стекла имеет герметичные уплотнения. Максимальная нагрузка на противень составляет 5 кг.
