Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный EGS CFC.6040
39233
Технические характеристики шкафов расстоечных EGS CFC.6040
Количество уровней
8
Противень
противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1
Расстояние между уровнями
70 мм
Температурный режим
от 30 до 90 °С
Подключение
220 В
Мощность
1.5 кВт
Ширина
940 мм
Глубина
780 мм
Высота
820 мм
Вес (без упаковки)
78 кг
Страна производства
Турция
Расстоечный шкаф EGS CFC.6040 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок и полуфабрикатов. Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также супермаркетах с собственной кухней.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Подсветка
- Пароувлажнение
- Таймер 0-90 мин.
