Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16
439
Технические характеристики шкафов расстоечных Abat ШРТ-16
Количество уровней
16
Противень
противень 600х400 мм, гастроемкость GN2/1
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Подключение
220 В
Мощность
3.3 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
от 900 до 1110 мм
Высота
1835 мм
Вес (без упаковки)
170 кг
Страна производства
Россия
Расстроечный шкаф Abat ШРТ 16 – модель с 16-ю уровнями и удобной панелью управления.
Предназначен для работы со свежими и замороженными тестовыми заготовками в пекарнях, кондитерских, а также на предприятиях общественного питания. Тесто получает ровную поверхность, восстанавливает пористость и растёт в объёме, благодаря оптимальному микроклимату. Изделия получаются более мягкими и пышными, имеют улучшенные вкусовые качества и выраженный аромат.
Технологии для достижения лучших результатов
Корпус сделан из нержавеющей стали высокого качества, а камера покрыта эмалью. Смотровые окошки дверцы выполнены из закалённого стекла и имеют герметичные уплотнения. Используется с шпилькой-тележкой ТШГ, которая приобретается отдельно.
