10; уменьшенный противень; 80 °С; 220 В; 1.4 кВт; Россия
Расстоечный шкаф Apach Bakery Line IP.50.08 используется на предприятиях общественного питания и торговли для промежуточной расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена электромеханической панелью управления и крутящимися колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, карманы - из шерстяного материала.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):