Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Шкаф пекарский Пищевые Технологии ЭШ-2
179912
Технические характеристики печей хлебопекарных Пищевые Технологии ЭШ-2
Подключение
220 В, 380 В
Мощность
10.4 кВт
Количество камер (подов)
2
Формат емкостей
GN 1/1, противни 700x460 мм, хлебная форма №7
Размеры камеры
1033х780х228 мм
Температурный режим
от 20 до 270 °С
Время разогрева
30 мин.
Ширина
1300 мм
Глубина
1076 мм
Высота
от 1400 до 1430 мм
Вес (без упаковки)
214 кг
Страна производства
Россия
Шкаф пекарский Пищевые Технологии ЭШ-2 двухкамерный.
Предназначен для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Материал облицовки — нержавеющая сталь, подов — углеродистая сталь толщиой 2 мм
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
- Регулируемые по высоте ножки
- Разборная конструкция
- Вместимость одной камеры: 48-мь хлебных форм №7, два противня 700х460х20, три GN-1/1
- Время разогрева жарочного шкафа: 30 минут
- Площадь пода: 1.94 кв.м
- Количество пакетных переключателей: 4
- Количество терморегуляторов: 2
- Количество термовыключателей: 2
- Количество ТЭНов: 26
В комплект поставки шкафа входит:
- Подставка
