Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Шкаф жарочный ONEGA A

245242
Шкаф жарочный ONEGA A - фото №1
Технические характеристики печей хлебопекарных ONEGA A
Подключение
380 В
Мощность
5.4 кВт
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
2
Вместимость (уровней)
24
Формат емкостей
противни 770х460 мм, хлебная форма №7
Пароувлажнение
Температурный режим
от 50 до 270 °С
Время разогрева
30 мин.
Ширина
1280 мм
Глубина
935 мм
Высота
1020 мм
Вес (без упаковки)
90 кг
Страна производства
Россия

Пекарский шкаф ONEGA ШПЭНМр-1 П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также тепловой обработки различных продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена рабочей камерой с откидной дверью с горизонтальной рукояткой, подставкой и электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из оцинкованной стали, фронтальная облицовка и дверь – из нержавеющей стали AISI 430, противни – из углеродистой стали.

В комплект поставки входят 2 противня.

Особенности:

  • Разборная конструкция
  • Нагрев камеры с помощью 4 верхних и 4 нижних трубчатых электронагревателей (ТЭНов)
  • Функция пароувлажнения с ручной заливкой воды в отверстие на лицевой панели 
  • Независимая регулировка мощности нагрева верхних и нижних ТЭНов с помощью ступенчатых поворотных переключателей
  • Регулировка температуры с помощью поворотного переключателя
  • Светодиодные индикаторы нагрева
  • Автоматический контроль заданной температуры с помощью термореле
  • Равномерное распределение тепла внутри камеры для однородного выпекания
  • Термостойкая силиконовая уплотнительная манжета по контуру двери для предотвращения тепловых потерь
  • Эффективная термоизоляция для энергосбережения и предотвращения нагрева наружных поверхностей
  • Регулируемые опоры для компенсации неровностей пола
  • Легкость обслуживания
  • Простота и надежность эксплуатации
  • Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

  • Толщина стенки противней: 1,5 мм
  • Высота от поверхности противней до верхних ТЭНов: 210 мм
  • Высота борта противней: 20 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Противень из углеродистой стали (1,2 мм)
  • Противень из нержавеющей стали 201 (1,2 мм)
  • Противень из нержавеющей стали 430 (1,2 мм)
  • Противень из нержавеющей стали 430 (1,5 мм)

Похожие товары