Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Ротационный кипятильник (термостат) Kocateq BM110SVSET
37074
Технические характеристики аппаратов Sous Vide Kocateq BM110SVSET
Объем воды
22 л
Температурный режим
от 0 до 90 °С
Напряжение
220 В
Мощность
1.2 кВт
Ширина
325 мм
Глубина
535 мм
Высота
360 мм
Страна производства
Южная Корея
Ротационный кипятильник (термостат) Kocateq BM110SVSET с электронным управлением.
Применяется на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях для приготовления блюд в вакуумной упаковке при сниженной температуре.
Низкая температура, отсутствие контакта с водой, маслом и воздухом позволяют сохранить в продуктах максимум витаминов, минералов и других полезных и питательных веществ. Продукт остается свежим на протяжении длительного времени.
Особенности:
- Материал корпуса и всех частей, которые контактируют с водой — нержавеющая сталь AISI 304
- Материал держателя и термостата — нержавеющая сталь
- Сенсорная панель управления
- Цифровой контролер температуры и времени
- Мощный кольцевой ТЭН
- Таймер до 99 часов
- Отметки минимального и максимального уровня воды
- Температурный датчик измерения воды с точностью +/- 0.1 °С
- PID-регулятор поддерживает температуру воды в диапазоне +/- 0.5 °С
- LED-индикатор
- Класс защиты: IP65
- Защита от использования без воды
В комплект поставки кипятильника входят:
- Гастроемкость GN1/1 глубиной 200 мм из прозрачного поликарбоната объемом 22 л
- Крышка из поликарбоната с вырезом под термостат
- Держатель термостата
- Регулируемый разделитель на шесть вакуумированных пакетов
