от 20 до 90 °С; 220 В; 1.3 кВт; Россия
Ротационный кипятильник SousVideTools iVide Plus Thermal Circulator HOME WIFI SVT-01001EU используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали.
Особенности:
Сертифицирован по IPX7
Дополнительные характеристики: