Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Поверхность жарочная газовая Kovinastroj (Kogast) PZ-40 R
98875
Технические характеристики жарочных поверхностей (грилей открытых) Kovinastroj (Kogast) PZ-40 R
Количество зон нагрева
1
Температурный режим
300 °C
Материал жарочной поверхности
чугун
Структура жарочной поверхности
рифленая
Подключение
газ
Мощность
7.4 кВт
Ширина
600 мм
Глубина
400 мм
Высота
340 мм
Вес (без упаковки)
45 кг
Страна производства
Словения
Газовая жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) PZ-40R предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.
Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
