Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST1 P2
127022
Технические характеристики печей хлебопекарных Kocateq EBO 64x2 ST1 P2
Подключение
380 В
Мощность
8.4 кВт
Количество камер (подов)
1
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Размеры камеры
660х865х215 мм
Пароувлажнение
✅
Подключение к водопроводу
✅
Температурный режим
от 20 до 300 °С
Ширина
1280 мм
Глубина
1160 мм
Высота
400 мм
Вес (без упаковки)
152 кг
Страна производства
Ю. Корея
Печь статическая Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 однокамерная.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Материал корпуса — нержавеющая сталь Aisi 430, внутренней камеры — алюминий
- Парогенератор
- Электронная панель управления
- Подсветка
- Индивидуальное программирование восьми программ (до 5 шагов в каждой): установка температуры в зоне верхних и нижних ТЭНов, регулировка мощности ТЭНов, установка момента и длительности подачи пара
- Керамический под
- Регулируемый шибер открытый/закрытый
- Простая многоуровневая установка (до 4 печей)
- Вместимость: четыре пиццы диаметром 30 см, два противня 600х400 мм
- Производительность пицца/противни: 76/6 шт/час
- Шаг регулировки мощности ТЭНов: 12.5%
- Мощность парогенератора: 1.6 кВт
- Глубина парогенератора: 200 мм
- Подсоединительный размер к канализации и водопроводу: 1/2"
- Габариты в упаковке: 1350х1230х500 мм
