Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 80Х120
46438
Технические характеристики печей хлебопекарных Sottoriva QUASAR TOP 80Х120
Подключение
380 В
Мощность
100.2 кВт
Количество камер (подов)
1
Вместимость (уровней)
15, 18
Формат емкостей
противни 1200х800 мм
Пароувлажнение
✅
Ширина
2510 мм
Глубина
1970 мм
Высота
2540 мм
Вес (без упаковки)
2250 кг
Страна производства
Италия
Печь ротационная Sottoriva QUASAR TOP 80Х120 однокамерная с 15-тью, 18-тью уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Вытяжной зонт
- Термостат с двойной защитой для поддержания постоянной температуры внутри шкафа
- Парогенератор
- Дверца с двойным стеклом
- Верхний крюк для крепления тележки
- Внутренняя подсветка
- Материал камеры и фасада — нержавеющая сталь
- Подача звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Противовзрывное устройство
- Перепускной клапан
- Внутренняя ручка безопасности
- Закругленные внутренние углы камеры
- Мощность мотора — 3.2 кВт, нагрева — 97 кВт
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
