Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR
11863
Технические характеристики шкафов жарочных Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR
Подключение
380 В
Мощность
14 кВт
Вместимость (уровней)
10
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
300 °С
Ширина
920 мм
Глубина
1040 мм
Высота
2340 мм
Вес (без упаковки)
375 кг
Вес (с упаковкой)
505 кг
Страна производства
Италия
Печь ротационная Bassanina FR MINI E46.10 с расстоечным шкафом FR MINI E46.PR однокамерная с 10-ю уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Материал конструкции — нержавеющая сталь
- Дозированная подача пара
- Низкоскоростная циркуляция воздуха
- Программируемый таймер
- Специальная система теплообмена
- Парогенератор
- Два термостата
- Ручное управление клапаном выпуска пара
- Вытяжной зонт
- Двойное остекление дверцы
- Безопасная внутренняя ручка
- Количество уровней расстоечного шкафа: 16
- Расстояние между уровнями ротационной печи: 83 мм
- Расстояние между уровнями расстоечного шкафа: 93 мм
- Площадь выпекания: 2.4 кв.м
- Максимальная грузоподъемность: 300 кг
- Габариты: 1300х970х2500 мм
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Внимание! На фото ротационная печь располагается сверху, снизу - расстоечный шкаф.
