Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 46
34100
Технические характеристики печей хлебопекарных Bassanina FR COMPACT 46
Подключение
380 В
Мощность
23.5 кВт
Количество камер (подов)
1
Вместимость (уровней)
15
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Пароувлажнение
✅
Температурный режим
300 °С
Ширина
980 мм
Глубина
1190 мм
Высота
2350 мм
Вес (без упаковки)
550 кг
Вес (с упаковкой)
680 кг
Страна производства
Италия
Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 46 однокамерная с 15-тью уровнями.
Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.
Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.
Особенности:
- Материал фронтальной части и внутренней отделки — нержавеющая сталь
- Крашеные боковые панели
- Подача пара — дозированная
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Таймер
- Специализированная система теплообмена
- Парогенератор
- Два термостата
- Вытяжной зонт
- Дверца с двойным остеклением
- Безопасная внутренняя ручка
- Расстояние между уровнями: 97 мм
- Площадь выпекания: 3.6 кв.м
- Максимальная грузоподъемность: 300 кг
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
