Печь ротационная Apach Bakery Line B46E DP

Печь ротационная Apach Bakery Line B46E DP однокамерная.

Предназначена для использования на кухнях ресторанов, кафе, в пекарнях и других предприятиях пищевой промышленности и торговли.

Используется для приготовления различных блюд, требующих термической обработки, а также выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Время приготовления сокращается, а приготовленные блюда имеют уникальный насыщенный вкус и аромат.

Особенности:

• Материал камеры и лицевых панелей — нержавеющая сталь, дверцы — двойное стекло
• Материал теплоизоляционных панелей — спрессованная минеральная вата
• Механическая панель управления
• Тридцать сохраняемых программ
• Еженедельная программируемая система зажигания с двумя ежедневными программами
• Система вращения при помощи крюка
• Две скорости обдува: стандартная и пониженная
• Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
• Открытие двери на 180°
• Защита уплотнителей, чтобы избежать повреждений при столкновении с тележками
• Козырек с вытяжкой пара
• Конструкция состоит из двух модулей
• Мощность: 24+1.5 кВт
• Габариты в упаковке: 1050х1650х2200 мм

Листы для выпечки не входят в комплект, приобретаются дополнительно.