Печь-мангал Vesta VEGA 3

Печь-мангал Vesta VEGA 3, стальной.

Предназначен для приготовления различных блюд на древесных углях на предприятиях общественного питания, торговли и в домашних условиях.

Использование открытого огня позволяет готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты с неповторимым вкусом и ароматом.

Особенности:

• Материал корпуса — сталь толщиной 5 мм, наружной обшивки и технологического стола — нержавеющая сталь, колосниковой решетки — специальная жаростойкая сталь 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм, решетки для жарки — прутки нержавеющей стали диаметром 6 мм
• Материал дополнительных сменных стенок узла подъема колосниковой решетки — сталь толщиной 5 мм
• Три рабочие секции
• Поднятие и опускание решетки с углем выполняется при помощи специальных рычагов
• Решетка с углями имеет пять позиций
• Регулируемый поддув: увеличивает/уменьшает доступ воздуха, регулирует температуру углей
• Ящик для золы
• Поставляется полностью в собранном виде
• Сертифицирован по ГОСТ 9817-95
• Производительность вытяжки: 4000 куб.м/час
• Размер решетки: 632х518 мм
• Потребление угля: от 20 до 30 кг
• Максимальная загрузка угля: 14 кг

В комплект поставки печи входят:

• Жарочная решетка: 3 шт
• Щипцы для мяса
• Кочерга для углей