Печь конвекционная Tecnoeka MKF 616 BM

Встречайте пароконвектомат Tecnoeka серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry, модель MKF 616 BM – вашего идеального ассистента на кухне профессиональных заведений общественного питания и производственных цехов. Этот аппарат, изготовленный из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, способен удовлетворить ваши потребности в приготовлении разнообразных блюд и выпечки, благодаря своей многофункциональности и продуманным технологиям.

Основные особенности устройства включают в себя сенсорную панель управления с диагональю 7", на которой можно сохранить до 100 различных программ приготовления. Высокотехнологичная система регулирования скорости вентилятора предлагает 9 уровней, обеспечивая идеальное пропекание. Также присутствует инжекторное парообразование и 10 ступеней подачи пара для достижения оптимальной сочности продуктов и идеальной глянцевой корки.

Дополнительные инновационные решения включают в себя технологию Airflowlogic™, которая заслуживает особого внимания за свою способность обеспечивать равномерное приготовление в каждой части печи, благодаря усовершенствованной конструкции картеров и тщательно продуманной рециркуляции воздуха. Также пароконвектомат оснащен системой Humilogic™ для интенсивного намачивания и существенного уменьшения энергопотребления.

Камера устройства выгодно отличается штампованным днищем и полностью закругленными кромками, а также универсальными направляющими. Эргономичная дверца с ручкой с крестовым закрытием обладает скрытыми петлями, а также возможностью фиксации в четырех положениях открытия для удобства использования. Внутреннее теплоотражающее стекло, открываемое для легкой очистки, способствует снижению потребления энергии.

Дизайн аппарата объединяет в себе минимализм и компактный элегант стиль, в то же время предлагая защиту от воды по стандарту IPX4 и полное соответствие требованиям сертификации CB. Использование пароконвектомата Tecnoeka MKF 616 BM станет ключом к повышению эффективности и качества кулинарного процесса на вашей профессиональной кухне.