Печь для пиццы подовая Cuppone Donatello DN435/1CD

Профессиональная печь для пиццы Cuppone DN435/1CD из серии Donatello представляет собой идеальное решение для кафе, ресторанов и других объектов питания, стремящихся к высшему качеству приготовления пиццы. Этот устройство оборудовано современной цифровой панелью управления, что позволяет легко настраивать процесс приготовления. Дверца печи снабжена удобным откидным механизмом и прозрачным окном для наблюдения за процессом, а также галогенным освещением рабочей камеры, обеспечивающим отличный обзор.

Конструкция печи выполнена из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает её долговечность и устойчивость к коррозии. Важной особенностью является каменное основание из кордиерита, выдерживающее высокие температуры, что способствует равномерному пропеканию пиццы.

Дополнительные функциональные особенности печи включают в себя: систему возврата тепла для максимального использования энергии, раздельную регулировку мощности нагрева сверху и снизу, регулируемую заслонку для контроля циркуляции воздуха, а также возможность задания температуры и интенсивности нагрева для верхних и нижних элементов в диапазоне от 33% до 100%. Индикация окончания приготовления осуществляется с помощью звукового сигнала. При этом, благодаря эффективной теплоизоляции, передняя часть печи остается относительно холодной, предотвращая возможные ожоги.

В качестве дополнительных опций предлагаются стенд и вытяжка, которые можно приобрести отдельно, улучшая функциональность и удобство работы с печью.