0
0
Войти
Зарегистрироваться
8 (495) 123-45-60 8 (800) 301-45-60
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Обратный звонок Почта:
info@amana.ru

Печь для пиццы Moretti Forni T75E

257013
Печь для пиццы Moretti Forni T75E - фото №1
Технические характеристики печей конвейерных Moretti Forni T75E
Диаметр пиццы
от 330 до 450 см
Производительность
от 25 до 48 пицц в час
Температурный режим
от 0 до 400 °С
Напряжение
380 В В
Мощность
16.5 кВт
Ширина
1810 мм
Глубина
1210 мм
Высота
1160 мм
Вес (без упаковки)
214 кг
Страна-производитель
Италия

Конвейерная печь Moretti T75E предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветным мультиязычным дисплеем TFT 5”, электронная панелью управления на передней левой стороне, теплоизоляционным покрытием из минеральной ваты и стендом с колесиками. Корпус выполнен из гнутой нержавеющей стали, вентилятор, конвейерная лента, камера и опора-из нержавеющей стали, верхние и нижние вентиляторы - из сварных листов нержавеющей стали.

Особенности:

  • Обогрев бронированными ТЭНами
  • Непрерывный контроль температуры 2 высокочувствительными термопарами
  • 20 настраиваемых программ
  • Технологии:
    • AdaptivePower для автоматической регулировки количества энергии в зависимости от размера партии
    • Bestflow для отвода и передавачи потоков теплого воздуха, предотвращих неконтролируемую рециркуляцию воздуха и обеспечивающих равномерую выпечку
    • Dual-Temp для раздельной регулировки температуры верхней и нижней части печи
    • DualFlow управляет потоками теплого воздуха отдельно, чтобы откалибровать температуру в соответствии с потребностями выпечки
    • CoolAround позволяет сохранять тепло внутри камеры, оставляя внешние поверхности холодными для удобства и безопасности на рабочем месте
    • Eco-Standby BY позволяет остановить ленту при необходимости
    • Eco-Smartbreaking обеспечивает программируемое электронное управление 
    • RemoteMaster для создания или изменения программ, проверки настроек выпечки, получения сообщений о сервисной документации
  • Еженедельный таймер включения
  • Прерывистый цикл выпечки Step
  • Двойной цикл выпечки Return
  • Петли слева
  • Логотип BlackBar на двери
  • Функция блокировки
  • Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках
  • Защита от перегрева
  • Независимая система дополнительного воздушного охлаждения с низким уровнем шума

Дополнительные характеристики:

  • Частота: 50/60 Гц
  • Максимальное энергопотребление: 3,5 кВт/ ч
  • Максимальная температура: 400 °C
  • Время разогрева печи до 320 °C: 35 мин.
  • Вместимость: 
    • Ø330 мм: 3 шт. 
    • Ø450 мм: 2 шт. 
    • 400x600 мм: 1,5 шт.
  • Производительность:
    • Ø330 мм: 48 шт. / ч
    • Ø450 мм: 25 шт. / ч
    • 400x600 мм: 22 шт. / ч

  • Размер соединительного кабеля: 5x6 мм2

  • Высота поставки с колесиками: 600 мм
  • Высота колесиков: 136 мм
  • Внутренние размеры камеры: 910x500x80 мм
  • Габариты стенда в упаковке: 200x600x1150 мм
  • Вес стенда в упаковке: 29 кг
  • ​Длина кабеля: 4 м

Опции (заказываются отдельно):

  • Питание 220 В

Похожие товары