Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Печь для пиццы Morello Forni PAX 110
153563
Технические характеристики печей для пиццы Morello Forni PAX 110
Количество камер (подов)
1
Диаметр пиццы
30 см
Вместимость (пицц)
6
Количество пицц в одной камере
6
Подключение
газ, дрова
Ширина
1300 мм
Глубина
1300 мм
Высота
710 мм
Вес (без упаковки)
960 кг
Вес (с упаковкой)
1000 кг
Страна производства
Италия
Печь Morello Forni PAX 110 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки пиццы, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий. Модель оснащена ручной заслонкой.
Газовая горелка и подставка в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Дровяное или газовое подключение
- Автоматическое управление минимизирует потребление топлива и не требует постоянного контроля оператором
- Горелка «Пламя» или тип «Лента» с металлическим разделителем (газовый вариант)
- Панель управления IntelTouch System (газовый вариант)
- Аналоговый термометр в дровяных печах
- Повышенная термическая стойкость
- Поставляются в частично собранном виде, с теплоизоляцией высокого качества
- Эллиптическая форма пекарной камеры уменьшает глубину печи и облегчает работу
Дополнительные характеристики:
- Диаметр пекарной камеры: 1100 мм
- Производительность воздуха: 980 м3/ч
- Производительность: 75 пицц/час
- Габариты в упаковке: 1500x1500x1800 мм
