220 В; 1; 1; 360x410x80 мм; 34 см; от 50 до 350 °С; 1.6 кВт; Италия
Профессиональная печь для пиццы ITPIZZA MSL44 представляет собой высококачественное оборудование, предназначенное для использования на кухнях кафе, ресторанов и пиццерий. Этот аппарат оптимален не только для приготовления пиццы, но и идеально подходит для выпекания разнообразных изысков без необходимости пароувлажнения, таких как фокачча, гриссини, бисквиты, песочные десерты и крем-карамель. Отличительной особенностью данной модели является механическая панель управления, позволяющая легко настраивать процесс выпечки.
Основа конструкции - прочный корпус из окрашенной стали, а передняя часть с панелью управления выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Поверхность, предназначенная для выпекания, изготовлена из огнеупорного камня, что обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальную корочку у пиццы. Камера печи утеплена высушенной минеральной ватой, что способствует сохранению тепла и экономии энергии.
Ключевые преимущества данной печи для пиццы включают в себя армированные нагревательные элементы, что гарантирует долговечность и надежность в использовании. Печь оснащена функцией раздельной регулировки температуры между верхней и нижней частью камеры, что позволяет точно настроить процесс выпечки в соответствии с требованиями конкретного рецепта. Внутренняя подсветка добавляет удобства при контроле за процессом приготовления, позволяя наблюдать за готовностью блюд без необходимости открывания дверцы.