Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Venix L06M
49300
Технические характеристики пароконвектоматов Venix L06M
Подключение
220 В
Количество уровней
6
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
противни 600х400, GN 1/1
Панель управления
Электромеханическая
Температурный режим
285 °С
Мощность
10.8 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
865 мм
Вес (без упаковки)
108 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Venix L06M с 6-ю уровнями и электромеханической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Таймер на 120 минут
- Галогеновая подсветка камеры
- Вентилятор с реверсом
- Электронная регулировка впрыска воды
- Размер гастроемкости (наруж/внутр): 530x325/500x300 мм
