Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07M0L

167981
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07M0L - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов Radax TOLSTOY TL07M0L
Подключение
220 В, 380 В
Установка
настольная
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости/противня
GN 1/1
Панель управления
механическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим
от 30 до 280 °С
Мощность
10.5 кВт
Ширина
867 мм
Глубина
826 мм
Высота
932 мм
Вес (без упаковки)
98 кг
Страна производства
Россия

Электрический пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07M0L с 7-ю уровнями и механической панелью управления.

Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.

Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.

Особенности:

  • Подсветка
  • Дверца с левым открыванием
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Возможность выбора единицы измерения температуры (°F или °C)
  • Оснащен системой лёгкой очистки внутреннего стекла
  • Эффективная система изоляции и тепловой защиты X SAFE (благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла)
  • Режимы приготовления: конвекционное приготовление — от 30 до 280 ºС, X ECOSYSTEM — от 30 до 230 ºС, пар — от 35 до 130 ºС, X DRY — от 30 до 280 ºС

Похожие товары