Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL

Вдохновите свою кулинарию с Radax TOLSTOY TL07DYCL, ведущим пароконвектоматом, разработанным для кафе, ресторанов и пекарен. Этот прогрессивный прибор объединяет инновационную технологию и высокую функциональность, обеспечивая безупречное приготовление блюд и десертов. Снабжён удобной дверцей с левым открыванием и управляется посредством продвинутой цифровой панели.

Для максимальной эффективности работы рекомендуется использовать вместе с водоумягчителем и специализированной фильтр-системой для оптимального качества воды. Детали и советы по водоподготовке доступны для ознакомления.

Основные режимы работы включают:

• Конвекционное приготовление с температурным диапазоном от 30 до 270 °С.
• Система ECOSYSTEM для независимой подачи пара.
• Паровой режим от 35 до 130 °С.
• DRY система для эффективной подачи пара с рабочей температурой от 30 до 270°С.
• Инновационный режим приготовления Delta T с использованием многоточечного термощупа X CORE.

Выдающиеся характеристики:

• 99 настраиваемых программ приготовления с возможностью установки до 4 этапов на каждую.
• Запатентованная система X EQUAL для равномерного распределения воздуха.
• Цифровая регуляция водяных инжекций.
• Возможность запуска в автоматическом режиме в ночное время.
• Функция автоохлаждения и X CLEAN для автоматической чистки.
• Настраиваемая авточистка в ночное время.
• Многоточечный термощуп X CORE для точного контроля температуры.
• Непрерывная работа прибора до его выключения.
• Температура отображается в °C.
• Простое в обслуживании внутреннее стекло.
• Двойное закалённое остекление двери X SAFE для дополнительной безопасности.

Доступные опции (приобретаются отдельно):

• X DOUBLE — улучшает эффективность использования прибора и экономию энергии с другим оборудованием Radax.
• Внешний разъем для дополнительного термощупа.
• Опция X REVERSE для выбора стороны открывания дверцы при заказе.

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL — это современное решение для профессиональной кухни, предлагающее гибкость, контроль и высококачественные результаты приготовления.